烤箱的加熱方式不會破壞食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和營養(yǎng)成分，烹制的食物外酥內(nèi)嫩，因此受到廣大家庭的喜愛。而隨著技術(shù)不斷創(chuàng)新，目前有電烤箱可提供5種不同加熱方式（上電熱管、下電熱管、上電熱管+下電熱管、上電熱管+熱風(fēng)對流、上電熱管+下電熱管+熱風(fēng)對流）。其中，上下電熱管燒烤功能，可分開單上燒烤或下燒烤操作。而熱風(fēng)對流功能，則可使熱循環(huán)更為高效，加熱更加均勻，烤出來的食物香脆可口，并且能有效防止加熱不均勻引起的局部烤焦現(xiàn)象。 |
